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金属矿开采技术专业：
金属矿开采技术专业人才培养目标本专业培养拥护党的基本路线、具有本专业的必备基础理论知识和专门知识、具备较强的从事一般金属矿床地下开采、选矿厂设计、矿山安全技术、生产技术管理等实际工作能力，适应金属矿床开采行业第一线需要的德、智、体等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。专业职业范围本专业毕业生可在矿山工程公司从事金属矿开采的设计、施工组织与管理等工作。主要实践环节专业认知实习、采矿技能实习、选矿技能实习、矿山生产实习及毕业论文、职业技能实训与鉴定、毕业实习（岗位实习）。获取证书（1）职业资格证书:采选工种；（2）云南省高等学校（非计算机专业）计算机等级考试合格证书；（3）全国高等学……


食品科学与工程（本科。。理工类）专业：
本专业就业前景好，学生毕业后可授予工学学士学位。具有化学、生物学、食品科学与工程的基本理论、基本技能， 本专业培养德、智、体全面发展的，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 主要课程有：计算机基础、无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品工艺学、食品卫生学、食品添加剂、食品营养学、食品技术原理、食品机械与设备、食品检测与分析。……


应用化学专业：
具有较好的科学素养，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练， 　　业务培养要求：本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。创造实验条件，以及化学相关产业发展状况； 　　6．掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计， 　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 　　1．掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识； 　　2．掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程及化工制图的基础知……