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学院借助于新建高校起点高、地处沿海开放城市的有利条件，充分发挥与山东理工大学合作办学的师资优势，建立了一支学历层次高、专业结构好、实践能力强、年龄梯度合理的教学与科研队伍。学院现有专任教师326人，其中教授、副教授87人，讲师136人，“双师型”教师占50%以上。专任教师中硕士以上研究生学历占60%以上。 此外，还有60多位由山东理工大学派出的教授、副教授，担任相关专业课程的教学任务。

学院三十多年的办学积淀，形成了较为完备的高级职业技能教育体系和实践性教学设施条件。学院建有3。。1万多平方米的现代化实验实训大楼，设有中央财政支持建设的食品质量检测中心和制粉工艺实训中心。建有高标准的专业实验室、实训室 110个，教学、科研仪器设备总值 4000 多万元。同时，学院借助行业办学优势，与业务部门建立了密切的合作关系，建有200多个校外实习实训基地，并聘请了150多名具有丰富实践经验的兼职教师。学院现设有隶属于国家粮食局的7个部级技能鉴定站。

市场开发与营销专业：
专业主要课程：市场调查与预测、市场调查与预测、商务谈判与推销技巧、消费心理学、销售管理、广告理论与实务、电子商务实务、ERP应用、国际贸易实务、客户关系管理等。掌握市场弄好与营销的基本理论，客户管理、产品促销、营销策划、营销工作管理的综合职业能力，具有健康的人格、良好的敬业精神和职业道德，本专业培养适应适应社会主义市场经济需要，能面向机电行业从事企业市场开发与营销以及相关行政管理工作的高素质高技能应用型人才，具备市场调研、分析、开拓。。……


汉语言文学专业：
。主要课程：现代汉语、中国现代文学、中国当代文学、写作 、文学理论、古代汉语、中国古代文学、逻辑、外国文学、语言学概论、美学、比较文学、计算机、外语。能够胜任高中语文教学的教师和研究人员，汉语言文学(学制:4年)培养目标：本专业培养能够适应21世纪社会政治、经济、文化、科技、教育发展所需要的基础扎实、知识面宽、综合素质高的各类专门人才：能够胜任党政机关工作的公务员，能够从事创作、评论、编辑等工作的文学专门人才，能够胜任企事业单位的行政管理、宣传教育等工作的复合型人才。……


麻醉学专业：
近年来，有100%的毕业生在医疗卫生行业就业。主干学科：基础医学、临床医学、麻醉学主要课程：人体解剖学、生理学、药理学、麻醉解剖学、麻醉生理学、麻醉药理学、内科学、外科学、临床麻醉学、危重病医学、疼痛诊疗学修业年限：五年授予学位：医学学士就业方向：学生毕业后主要在各级医疗单位、医学院校从事临床麻醉、科研及教学管理工作。能在医疗卫生单位的麻醉科、急诊科、急救中心、重症监测治疗病房（ICU）、药物依赖戒断及疼痛诊疗等领域从事临床麻醉、急救和复苏、术后监测、生理机能调控等方面工作的医学高级专门人才，业务培养目标：本专业具有基础医学、临床医学和麻醉学等方面的基本理论知识和基本技能。具有常见……


信息安全专业专业：
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