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学院在专业建设、课程建设、教学改革、科学研究等方面取得很大进步。学前教育、市场营销两个专业被评为“山东省职业教育十百千工程建设方案”示范专业。学院拥有《市场营销理论与实务》、《学前儿童发展心理学》、《学前素质教育理论与实践》、《传感器与检测技术》、《招贴设计》、《现代物流管理》、《学前教育学》等八门省级精品课。《幼儿英语教学法》课被评为国家精品课。
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水产养殖学专业：
。培养具备水产养殖方面的基本理论、知识和技能的高级科技人才，水产养殖学专业（学制四年，授予农学学士学位）本专业培养具备水产鱼类及其它水生动物的增殖和养殖生产及水产动物营养与饲料、鱼病防治、鱼类育种等方面的能力。毕业生适于在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、推广、经营、管理等工作。主要开设组织胚胎学、动物生物化学、鱼类生理学、水产动物营养和饲料学等课程。……


农业机械化及其自动化专业：
授工学学士学位，毕业后主要到农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事农业机械及相关装备性能设计、农业机械化规划与管理、教学与科研、营销与服务等方面的工作，就业率为97%。具有进行机电产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力，学生在校期间主要学习机械设计、制造、自动化的基础理论，学习电工电子技术、计算机技术和信息处理技术、汽车理论、农业机械方面的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练。从事汽车、拖拉机、农业机械及其它机电产品的设计、制造、开发、应用、运行管理、维修和经营销售方面工作的高级工程技术人才，农业机械化及其自动化本专业培养具备机械设计制造及其自动化方面的基础知识与应用……


应用心理学专业：
　　主要实践性教学环节：根据课程要求，最好从一年级时便安排教学实习，也可到高年级时安排。具备进行心理学实验和心理测量的基本能力和将心理学理论、技术应用于某一相关领域，解决实际问题的能力。 　　主干学科：心理学 　　主要课程：普通心理学、实验心理学、心理统计、学习心理学、社会心理学、心理测量、工业心理学、教育心理学、临床心理学。包括精神病院实习、企业管理实习等，一般安排10--20周。撰写论文，创造实验条件，具有综合分析、数据处理和计算机应用的能力； 　　3．了解相近专业的一般原理和知识； 　　4．了解国家科学技术、知识产权等有关政策和法规； 　　5．了解应用心理学的最新发……


会计学专业：
培养具有良好职业道德、有熟练的会计计算、汇总、分析管理能力，并具备计算机应用能力的专业会计人才。……