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聊城职业技术学院

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隶属部门:
教委
学校类型:
专科院校
所在省市:
山东省
详细地址:
聊城市花园北路133号

烹饪工艺与营养

浏览:714 次
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具有较高的文化素质与职业道德,烹饪工艺与营养
培养目标:培养适应本行业发展,全面掌握食品营养与卫生知识、烹饪基本理论知识、具有较强操作技能及管理能力的高素质技能型人才,。在校期间可考取中、高级烹调(面点)师;营养师;中、高级营养配餐员;调酒师;导游证、部门经理证、外语能力等级证书及其它餐旅行业从业证书,。
适应岗位:1、从事机关、学校、社区、医疗卫生等单位的食品卫生安全监督和检测、营养配餐、营养咨询等工作,。在校期间掌握食品营养与卫生知识、各类型人群营养配餐知识、中式烹调、面点、冷拼与食品雕刻、中国面塑等技能,。2、从事酒店及相关企事业单位服务、管理工作,。
主要课程:烹调工艺学、面点工艺学、冷拼与食品雕刻、中国面塑、食品营养学、营养配餐、食疗概论、宴会设计、中国饮食文化、烹饪概论、烹饪原料学、调味品技术、烹饪美术、烹饪化学、烹饪英语、食品安全与卫生、饭店管理、饮食消费心理学等,。。

录取规则:

聊城职业技术学院2010年招生章程第一章 总则???为了保证聊城职业技术学院2010年招生工作的顺利进行,维护学院和考生合法权益,根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部等有关文件精神,结合聊城职业技术学院招生工作的具体情况,制定本章程。???第一条?本章程适用于聊城职业技术学院普通高职招生工作。???第二条聊城职业技术学院招生工作贯彻“公平竞争、公正选拔、公开程序,德智体美全面考核、综合评价、择优录取”的原则。???第三条聊城职业技术学院招生工作接受纪检监察部门、新闻媒体、考生及其家长以及社会各界的监督。第二章 学院概况???第四条?学院全称:聊城职业技术学院学院代码:12441第五条?学院地址:山东聊城市花园北路133号???邮编:252000第六条?学院办学层次及类型:公办、全日制普通高等(高职)院校第七条?学院批准成立的时间及荣誉称号:2000年经山东省人民政府批准成立具有高等学历教育招生资格的公办全日制普通高校,2004年5月被教育部等六部委确定为“全国技能型紧缺人才培训基地”,2006年9月被山东省财政厅、教育厅确定为“中央财政支持的实验实训基地”
》》详情请点击查看

招生人数:


》》请留言提供或在专业介绍头部查看

费用及其它:



普通高职学费和住宿费的收取,执行山东省物价局统一的标准。收费标准:会计电算化、物流管理、金融保险、房地产经营与估价、旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养、商务英语每学年4800元,其它专业每学年5000元。住宿费每学年800元。
详情请点击查看

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评论发表
  • 刘晓萌评价
  • 2016-06-12 13:26
230左右能被该校录取吗
  • 游客评价
  • 2022-12-16 18:39
八年级下册可以转过去吗
  • 游客评价
  • 2022-12-16 14:39
请问小凯是谁
  • 游客评价
  • 2022-12-27 09:20
孩子比较内向,不知能不能进这个学校
  • 游客评价
  • 2022-12-27 09:18
朋友跟我提了这个学校,我也是来查查有没有关于这个学校的信息
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