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培养目标:本专业旨在培养符合现代旅游业要求,熟练掌握旅游业尤其是酒店运行管理的专业理论知识及相关技能,能胜任酒店和其它旅游企业的生产、建设、管理、服务等第一线工作的高素质高技能专门人才,。
主干课程:旅游经济学、旅游心理学、旅游公共关系、旅游市场营销、酒店英语、酒店管理概论、前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、康乐运行与管理、调酒与酒吧管理、酒店人力资源管理、饭店设备使用与保养、饭店财务管理等,。
就业方向:毕业生主要面向中高档星级酒店从事前台主要业务部门(如市场营销、前厅、客房、餐饮等)的服务与管理工作;在人力资源、财务、工程等职能部门从事督导管理工作;在其它相关的旅游企业从事营销、服务和管理等工作,。。
录取规则:
2010年浙江商业职业技术学院招生章程2010年浙江商业职业技术学院招生章程?一、学校全称:浙江商业职业技术学院?????????二、校址:杭州市滨江高教园区滨文路470号?三、办学地点:杭州市滨江高教园区内四、办学性质:省属公办普通高等院校五、办学层次:全日制高等教育专科(高职)六、办学类型:普通高等职业技术学校七、办学条件:浙江商业职业技术学院是一所特色鲜明,着力培养现代服务业高素质高技能人才的高等职业院校,学校现有各类在校学生11700人;现有教职工598人,其中专任教师466人,专任教师中高级职称占38%,“双师型”教师占78%。学校占地面积569亩,建筑面积23万平方米,教学仪器设备总值5100多万元,图书馆藏书60余万册。近年来,学校先后被评“浙江省文明单位”、“浙江省职业教育先进单位”、“浙江省平安校园”、“浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位”、“浙江省依法治校示范校”等荣誉称号。现为教育部高职高专院校人才培养工作优秀院校、浙江省商业经济学会会长单位、浙江省商业职业教育集团理事长单位、中国商业高等职业教育研究会副会长单位、中国西部教育顾问单位、浙江省示范性高等职业院校建
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