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学院十分注重师资队伍建设，其中包括以高资历、高职称教师为主体的兼职教师队伍（占70%）；高学历、年轻化的专职教师队伍；具有丰富实践经验的、来自企业技术、管理、经营第一线的双师型教师队伍；以外籍教师为骨干的外语教学、双语教学队伍。

教师来源：上海外国语大学、复旦大学、华东师范大学、上海大学、同济大学、第二军医大学、上海海运学院等

工程管理专业：
工程管理专业（本科）　　培养专业技能实用、综合素质较高的，懂技术、会经济、精管理的应用型及复合型高级工程管理人才，能胜任土木工程施工、工程项目管理、工程造价管理等方面知识的。　　主干学科： 管理学、土木工程　　主要课程：工程经济学、管理学原理、工程力学、结构设计原理、土木工程材料、施工技术、施工组织、工程项目管理、建筑企业经营管理、建筑工程风险管理、建筑工程定额与概预算、工程招投标与合同管理、房地产估。。……


国际经济与贸易专业：
熟悉通行的国际经济贸易规则、惯例及WTO原则，融入国际经济市场，需要掌握国际经济与贸易的基础理论知识；了解世界经济的发展趋势，富有创新精神和实践能力的高素质复合型人才，◆国际经济与贸易培养目标：本专业培养适应对外开放和经济全球化时代需要的国际化经营管理人才，提高参与国际竞争的知识和技能水平；具备国际经济与贸易方面的实际操作技能，特别是进出口实务和国际商务方面的应用技能；能在跨国公司、对外经济贸易部门、金融机构及政府机构从事国际经济贸易业务、调研、策划和管理。主干课程：微观经济学、宏观经济学、国际经济学、国际贸易、国际金融、国际商法、区域经济学、商务英语、经济数学、政治经济学、管理学、会计……


生物工程专业：
生物工程 （学制４年）◆业务培养目标：培养掌握细胞工程、组织工程、酶工程（蛋白质工程）、发酵工程、生化工程等生物工程领域的基本理论和基本技能，理论基础扎实，创新能力强，基本素质高的专门人才。◆就业方向：能在发酵、酿酒、生物制药、医药、食品、化工、环保等行业从事与生物工程有关的应用研究、技术开发、生产管理及营销等工作。◆授予学位：工学学士。◆主要课程：细胞工程、工程数学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵工程。……