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学校坚持以学科建设为龙头,主动对接上海产业结构布局调整和服务行业发展需求,以现代都市工业学科群为主体的应用技术研究和应用型人才培养为特色的学科群覆盖了上海市先进制造业和生产性服务业的主要领域,形成了“上海市、市教委、学校”三级重点学科建设格局,现有工、理、管、经、文、法、农、艺8大学科门类。
学校多个特色、品牌、强势学科专业在人才培养、科研能力、产学研融合、服务社会等方面达到了国内一流,在同行中具有较高的知名度和影响力。如工学中的“轻化工程”拥有国内唯一香料香精化妆品产品质量检测和标准制定的机构,该学院教授主持完成的科研成果获得2014年国家科学技术进步二等奖和2012年上海市科技进步一等奖;艺术学中的“艺术设计”是国内最早专门培养艺术设计人才的教育基地,现有“视平面艺术创新工作室”上海市重点学科1个,该学院教授主持的教学成果获得2014年国家优秀教学成果二等奖等。