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　　江南大学食品科学与技术国家重点实验室

　　江南大学工业生物技术教育部重点实验室

　　江南大学食品科学与安全教育部重点实验室

　　江南大学生态纺织教育部重点实验室

　　国家轻工业局食品工程重点实验室

　　国家轻工业局过程控制重点实验室

　　国家轻工业局表面化学及工程重点实验室

土木工程专业：
。本专业培养掌握工程力学、结构力学、土力学和工程结构等学科的基本理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、道路、桥梁、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发和评估部门从事技术或管理工作的高级工程技术人才。……


日语专业：
能胜任外事、外贸、金融、旅游、新闻、出版、教学等工作的，本专业培养具有扎实的基础知识、熟练技能和独立工作能力的，达到日语专业四级以上水平的高级日语人才。。……


美术学专业：
为了拓展学生的就业渠道，美术学专业开设中国画、油画、水彩画三个专业方向，各专业方向均设置了一年的艺术设计专业课程。　　美术学专业主要课程：美术概论、美术教育学、设计概论、中外美术史、美学原理、色彩学、透视学、解剖学、构图学、素描、色彩、中国画、油画、水彩画、艺术设计、电脑设计等。　　美术学专业培养目标：本专业培养具有美术专业知识和实践能力、基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的德智体全面　发展的中等学校美术教师和能从事美术专业创作及群众文化辅导并能从事艺术设计等方面工作的复合型人才。……


财务会计类专业：
【主要课程设置】会计电算化、财务会计、财务管理、审计学、经济法、税法、会计英语、涉外会计实务、国际税收、国际贸易结算、资产评估、财务报表分析等。教学科研和管理等工作，【就业方向】毕业生可以在涉外企业、银行、外事部门以及一般企事业单位和政府部门从事会计财务管理。【主要课程设置】基础会计、预算会计、财务管理、会计电算化、成本会计、管理会计、审计学、中级财务会计、税法、经济法、财务报表分析等。【就业方向】毕业后能够在企事业单位、机关团体及会计师事务所等中介组织从事会计、财务管理及会计咨询、会计服务、审计、税务咨询和税务代理等工作。。会计电算化：【培养目标】培养会计、审计、财务管理……