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拥有各类在校生约5万人，其中在校各类研究生12744人，本科生22853人，成人学历教育9010人。

应用英语专业：
有较好思想文化素养较强工作能力的高级技能型外贸专门人才，培养目标：培养掌握外贸的基本理论和技能。 主要课程：基础英语、快速阅读、听力、口语、语法、基础英语写作、商务英语写作、外贸口语、国际商务英语、对外贸易概论、外贸英语、国际贸易、进出口单证业务、外贸函电、贸易谈判等。 就业面向：本专业毕业生主要面向对外经济贸易、外(合)资企业、其他经济贸易单位。……


法学专业：
主要课程：法理学、中国法制史、宪法、行政法与行政诉讼法、民法、商法、知识产权法、经济法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法、司法文书、法律职业伦理、西方法律思想史等。 授予学位：法学学士学位就业去向：司法机关、行政机关、企事业单位。特别是能在基层行政机关、检察机关、审判机关、法律服务机构从事法律工作和在中学从事法学教育的专门人才，法学专业（非师范类，能在国家机关、企业事业单位和社会团体，授予法学学士学位） 培养目标：本专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律、法规和党的相关政策，四年制本科。……


生物技术专业：
?生物技术（本科，发酵工程）培养目标：能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作；能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与发酵工程有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。 。?? ?主要课程：基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、生物分离工程、发酵工程、细胞工程、生物工艺学、生物制药技术、食品检验技术及生物工程大实验等。食品、药品研发）培养目标：生物药品、抗生素生产、食品经营企业、药品研发单位、生物技术公司、防疫站、药品检验部门等食品、营养卫生、防疫及相关领域从事生产技术管理、质量控制、产品开发，……