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旅游管理专业：
培养旅游管理、酒店管理、旅游市场营销、景区管理、会展旅游策划与服务、旅游电子商务、旅行社与导游及相关行业中高级管理应用型人才，旅游管理专业（四年制本科） 旅游管理专业为福建省重点学科。学习期间积极引导和组织学生获得导游资格证书、领队证、人力资源管理师、营销师、电子商务师、策划师、职业经理人、景观设计师、旅游酒店管理师、茶艺师资格证、普通话资格证书、教师资格证、公关人员资格认证书、驾驶证等体现实际应用能力的证书。 根据旅游业发展的人才需求，2008年本科旅游管理专业设置旅行社经营与管理、酒店管理、景区规划与管理、会展旅游策划与管理等四个专业方向。将得到德智体美全面发展，具备……


印刷工程专业：
印刷工程专业 印刷工程专业下设两个方向：印刷技术方向和印刷设备及其自动化方向。掌握印品质量的控制方法与检测技术，能从事印前图文信息处理、印刷工艺设计、印品质量控制、生产实施、组织管理及印刷技术研究与教学的高级工程技术人才，印刷技术方向培养目标：培养具备印前处理、制版、印刷过程控制及现代印刷工程基础理论。主要课程：计算机应用基础、微机原理与接口技术、电工与电子技术基础、印刷控制工程基础、测试技术及应用、印刷工程导论、印刷工艺学、印前设备与工艺、印刷机原理与结构、印后加工与表面整饰、印刷机现代设计方法、印刷设备自动控制、印刷机械CAD、印刷机械制造系统、印刷原理与工艺、印品质量检测与控制、……


思想政治教育专业：
思想政治教育专业（师范本科） 本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事思想政治学科的教学与科研以及思想政治工作的基本能力的专门人才，适应２１世纪经济社会发展需要。本专业具有硕士学位授予权。开设哲学、政治经济学、社会主义市场经济理论、政治学、行政管理学等课程。。……


机械设计制造及其自动化专业：
主干学科：机械工程、力学主要课程：机械制图(含计算机绘图)、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、微型计算机原理及应用、控制工程基础、测试技术、现代制造技术、机械制造技术、机械制造工艺学、机电传动与控制、数控原理、数控加工及编程、数控接口技术、机械CAD/CAM等。理工类，掌握数控加工技术、机械制造、机械加工过程及其控制的基本原理、方法、工艺和设备等专业知识，能在工业生产第一线从事机械加工过程自动化、机械控制工程的设计制造、数控技术和数控设备研制开发、CAD/CAM技术的应用研究及生产管理和经营销售等方面的复合型高级工程技术应用人才，四年制)培养目标……