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汉语言文学专业：
能在企事业单位从事文秘、新闻、文化、宣传、公关等方面工作的汉语言文学高级应用型人才，（高级文秘）本专业主要培养德、智、体全面发展。使学生具备较强的语言表达、协作公关和现代办公等多项技能，经过文秘实践、新闻采编实践、档案实践、社会调查实践等训练，通过古代文学、现当代文学、现代汉语、基础写作、应用写作、社交礼仪、秘书学概论、档案管理学、办公自动化、组织会议和活动、办公室管理、客户服务等课程的学习。通过马克思主义理论、大众传播学、新闻采编、新闻写作、新闻评论、广告学、新闻摄影与摄像等课程的学习和技能训练，使学生具有扎实的语言文字功底、系统的传播学理论知识，具有策划、采访、编辑、制作和管理等方……

食品科学与工程专业：
具备创新精神和实践能力的高层次工程技术人才和管理人才，适应社会主义经济建设需要，掌握化学、生物学、食品工程和食品技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，学制：四年 授予学位：工学学士 培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、食品安全、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。优秀学生可申请到德国和韩国的高等院校攻读硕士学位。 主要课程：生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品营养与卫生、食品机械与设备、食品保藏原理、食品分析与检验、食品加工工艺学、 食品工厂设计等。……

信息与计算科学专业：
毕业生可到科研、教育、管理和军事工业等部门，从事科学计算和软件理论研究、应用软件系统的开发应用、信息处理技术研究工作，在高等院校从事教学和科研工作。（授理学学士学位）主要课程　　数学基础课、概率统计、数学模型、数学分析、高等数学、解析几何、离散数学、数据结构、理论计算机科学基础、数值计算方法、信息论与编码学、算法分析与设计、计算机图形学、运筹与优化、软件工程等。（本科四年）?。综合素质优秀，本专业培养掌握信息科学与计算科学的理论知识和技能方法，能运用所学知识和熟练的计算技能解决实际问题的专门技术人才。……