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培养目标：培养具备化工原理、生物化学、生物工艺原理基本知识，熟练掌握生物工艺生产操作，具有生物化学产品开发、设计、工艺制作及管理能力的技术应用型专门人才，。
主要课程：大学英语、计算机应用基础、无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、酶制剂、发酵工艺学、生化反应工程、生物制药、调味品生产、食品营养与卫生、酿造就工艺学、认识、生产及毕业实习训练毕业设计等，。。

录取规则：

2010年成都纺织高等专科学校《招生章程》2010年成都纺织高等专科学校《招生章程》?一、办学属性及层次：省属全日制公办普通高等专科高校。?二、办学地址：成都市犀浦泰山南街186号，邮编：611731。?三、录取规则：???1、严格执行教育部及关省、市和自治区的招生政策、规定，按照德、智、体全面发展要求，坚持公平、公开、公正的基本原则择优录取。???2、外语语种要求：英语类专业限招收英语语种考生，其他各专业外语语种不限。3、男女比例：所有专业不限男女比例。4、身体健康要求：按教育部、卫生部联合印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。5、对进档考生，根据专业志愿先后顺序、考试成绩的高低及考生综合情况择优录取。6、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，根据考生成绩从高到低调剂到其他专业，若不服从专业调剂，则作退档处理。7、加试科目：普通类商务英语、旅游英语两专业要求进行口语加试；普通类其它专业无任何加试和相关科目成绩特殊要求。8、加分政策：学校执行有关省、市和自治区教委（或考试院）的有关加分或降分投档政策，对具有体育和艺术特长的考生，按有关文件规定择优录取。9、艺体专业录取
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