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学院共设有7系1部：

财金系：包括财务管理、会计、国际金融（银行柜台实务方向）、证券投资与管理等专业；

酒店管理系：包括应用日语（旅游日语方向）、应用法语（旅游法语方向）、旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养（厨政管理方向）、烹饪工艺与营养（营养师方向）等专业；

工商管理系：包括工商企业管理、物业管理、物业管理（酒店物业管理方向）、人力资源管理等专业；

文化传播系：电视节目制作、广告设计与制作、动漫设计与制作、电脑艺术设计、文秘（文秘速录方向）、播音与主持等专业；

计算机系：计算机网络技术、计算机应用技术、通信技术、电子信息工程技术、汽车电子技术等专业；

商务系：包括市场营销、国际商务（经济与贸易方向）、电子商务、商务英语等专业；

艺术系：包括音乐表演、舞蹈表演等专业；

通才教学部：工商企业管理专业（高级助理、管家、文秘方向）。

美术学专业：
具备在高等和中等学校进行美术教学和教学研究的教师、教学研究人员和其他美术专业人才，培养目标：培养掌握美术学基本理论、基础知识与基本技能。学习两年基础课后，　　 主要课程：中国美术史、外国美术史、艺术概论、美学、透视与解剖、素描、色彩、国画、油画、工艺、设计等，分国画、油画两个专业方向。……


旅游管理专业：
[培养目标]：培养具有旅游管理专业知识和技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企业、事业单位、旅游景区和开发区从事旅游管理工作的高级应用型专门人才。[主干课程]：导游基础知识、导游业务与技巧、旅游管理基础、岭南文化与广东旅游、旅游政策与法规、中国旅游地理、旅游景点讲解、旅游线路设计、旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游景区经营与管理。……


传媒策划与管理专业：
。本专业培养德、智、体、美全面发展，能总结本单位文化现象，策划组织企事业文化活动，运用现代传媒宣传企事业形象的高等应用型文化建设人才，掌握较系统的文化策划的基础理论知识和技能。 学生毕业后可从事在企事业单位、社区的办公室、公关部、人力资源部、企划等部门的文化建设和管理工作。 主干课程：文化概论 、公共关系、大众传播、传播学、企业管理、策划理论与实务、秘书理论与实务 、新媒体和网络传播，歌唱与指挥。……