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青海夷易近族年夜学硕士授权学科、专业一览表

 

食品科学与工程专业：
。学制四年。本专业下设食品科学与工程与香精香料两个方向。学生毕业后适合在食品配料、调香调酒、酿酒及调味品等发酵食品、乳品、冷饮饮料、肉制品、保健食品等食品类企业就业，以及卫生防疫、食品检验等部门从事生产管理、质量检验和技术开发等方面的工作。具备食品及调香调酒行业的生产管理、技术开发、工艺改进、产品质量控制及最新技术成果应用能力，本专业培养掌握食品科学与生物技术、食品添加剂、香精香料的提取及应用基本知识。……


电子信息工程技术专业：
主干课程 电路基础、电子技术、单片机原理与应用、EDA技术、电子CAD、电视机原理与维修、手机原理与维修、现代通信原理与系统、移动通信设备与应用、计算机网络技术等。 取证种类 英语等级证书、计算机等级证书、家电产品维修工证、维修电工证、信息操作工证。具有较强的电子理论知识与电路设计、应用能力的高级应用型专业技术人才，培养目标 本专业培养既懂电子技术（音频视频技术）、又懂计算机网络技术、通信技术。……


汉语言文学专业（师范类）专业：
并能通过学习，并具有处理古今语言文字材料的能力，重视传统文化的继承和发展，协作能力和设计实施语文教学的能力； 2、了解语言文学学科的新发展，不断吸收本专业和相关专业新的研究成果，解读和分析古今文学作品的能力，毕业生应获得下述方面的知识和能力： 1、具有正确的文艺观点，根据社会需要和教育发展的需要，拓宽专业知识，在将新知识引入语文教学的实践中，提高教学水平，富有开拓精神； 3、了解本专业及相关专业和学科发展的历史，语言文字观点和坚实的汉语言文学基础知识，同时具有一定的哲学和自然科学素养。开辟新的领域； 4、熟悉教学法规，掌握资料收集、文献普查、社会调查、论文写作等科学研……


旅游工艺品设计与制作专业：
旅游工艺品设计与制作（专业代码：670111）主要课程：设计素描、设计色彩、设计构成、设计艺术心理学、装饰基础、商业摄影、PHOTOSHOP 、AUTOCAD与基础制图、3DMAX、字体设计、工艺品材料应用、工艺品设计表现技法、手工陶艺、饰品设计、包装设计、传统工艺品设计、纪念品设计、旅游工艺品设计与制作等。就业方向：本专业毕业生主要面向旅游工艺品公司、礼品设计公司、各类旅游商品企业等，以及旅游工艺品制作等工作，从事旅游工艺品设计工作。。……