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乳品工程专业：
主要课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。同时具备乳品机械、乳品厂设计、新产品开发、产品质量控制检测和乳品生产质量管理等多种基本技能，以各种乳品生产工艺及检测为学科主体，专业特色本专业以乳品检测、加工为研究对象。毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。毕……

广告学专业：
专业特色： 培养具有行业性学科背景的复合型广告人才，在具有平面广告设计和发布的基础上具有服务于大出版产业的学科优势。与出版界有良好的合作关系； 2、具有良好的设计艺术的教学环境和完善的师资； 3、开放的教学体系，开门办学， 办学优势： 1、背靠出版系，给学生较大的发展空间。专业介绍： 培养目标： 本专业培养掌握现代广告设计理论和技能，具有平面广告电脑设计能力，熟悉现代出版、印刷的行业状况，能在新闻出版机构从事行业性宣传策划的管理工作、出版物的市场推广、广告设计和媒介调查工作；并具有在广告界从事广告创意、设计与调研的工作能力的高级复合型应用人……

会计学专业：
。掌握会计、审计和工商管理方面的基本理论和基本知识，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研等方面工作的工商管理学科高级专门人才，具备分析和解决会计问题的基本能力，会计学专业((四年制本科) 本专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，受到会计方法与技巧方面的基本训练。……