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山西- 文科	最低分	最高分	平均分	录取批次	录取线差 ？
2009年	--	529	527	第二批	20
2008年	--	543	535	第二批	25
2007年	--	577	565	第二批	12
2006年	--	544	543	第二批	15
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其他学校专业录取分数线及动态：


烹饪工艺与营养专业：
烹饪工艺与营养专业 主要课程：烹调工艺学、中国饮食文化概论、烹饪原料学、烹饪营养学、食品卫生与安全、餐饮管理实务、餐饮市场营销、宴席设计、现代厨房管理、食品雕刻、面点工艺学、面点工艺制作、刀工勺工基础训练、徽菜制作、江苏菜制作、四川菜制作、山东菜制作、广东菜制作、调酒技术、大学英语、计算机基础等课程。英语较好的学生可推荐到国外餐饮企业工作。学生可获得计算机、英语等级证书， 相关证书：经……