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农村区域发展专业：
掌握农村经济、农村企业管理的基本知识，具备农村社会调查与分析的能力，熟悉国家关于农村、农业、农民的方针政策与法规，具备农业环保与可持续发展的意识和能力的高级科学技术人才，具备农村发展规划与项目设计实施的技能，熟悉农业资源环境与生态环境的基本知识，具备组织与管理、经营与促销的技能，农村区域发展主要培养培养适合我国农村、农业、农民发展需要，掌握与当代农村发展相关的农业技术、农业推广、农业经济管理、农村社会发展等方面的知识技能，受到农村发展调查与分析、规划与设计、组织实施管理等方面的基本训练。主要课程：农村发展学、农村发展研究方法、发展经济学、农村社会学、区域经济学、农业推广学、经济管理学基础、……


自动化专业：
。本专业培养具备电工电子技术、控制理论与控制工程、自动检测与仪表、信息处理、计算机应用和网络技术等方面的基础知识、基本理论和综合应用能力，能在运动控制、过程控制、检测与自动化仪表、智能系统、电气自动化、信息处理、管理与决策等方面从事系统分析、系统设计、系统运行、科技开发及研究的创新应用型高级工程技术人才。开设主要课程：高等数学、大学物理、电路分析理论、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、电机与电力拖动、自动控制原理、电力电子技术、微机原理及接口技术、检测技术与仪表、单片机原理及应用、PLC原理及应用、控制系统数字仿真、计算机控制技术、计算机网络与通信、计算机软件技术基础、工程制图与……


水利工程专业：
从事水利水电工程、建筑工程、公路工程的建设监理工作，也可面向施工企业从事施工管理工作，面向水电、建筑及交通等行业的监理单位。就业方向：本专业毕业生主要面向水利工程建设和管理一线，能从事中小型水利工程的设计、施工、概预算、质量检查等技术工作及组织管理工作，同时掌握水务管理、水政监察、环境保护等方面的基本知识。工程建设监理、建设项目合同管理、工程造价与管理、建筑工程概论、施工技术基础。主要课程：工程制图及CAD、 工程力学、工程测量、水力学、电工及电气设备、工程地质与土力学、工程水文学、建筑材料、水工钢筋混凝土结构、水工建筑物?、水泵与水泵站、农田水利学、水利工程施工与概预算、水利工程……


烹饪工艺与营养专业：
熟练掌握烹饪原料学知识、中西烹饪制作工艺（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线高技能专门人才，培养目标：本专业旨在培养符合现代餐饮业要求，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力。“2+1”模式，主要课程：中国烹饪概论、烹饪原料学、厨房英语、烹饪营养学、宴会设计、现代厨房管理、烹饪工艺学、面点工艺学、名菜名点工艺、食品雕刻工艺、冷菜工艺、烹调工艺等，第三学年顶岗实习。职业资格证：中级（中式、西式）烹饪师资格证、中级餐饮服务员资格证、中级茶艺师（四级）资格证等。就业前景优良，同时也可胜任企事业、职技校及培训机构的营养指导技术人才和从事……