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山西- 文科	最低分	最高分	平均分	录取批次	录取线差 ？
2009年	--	544	534	第二批	27
2008年	--	541	532	第二批	22
2007年	--	578	569	第二批	16
2006年	--	554	545	第二批	17
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其他学校专业录取分数线及动态：


食品科学与工程专业：
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；2、掌握食品分析和检测的方法；3、具有工艺设计、设备选型、食品生产技术管理和经济分析的能力；4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的前沿和发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。主要课程：有机化学、生物化学、食品化学……