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食品加工技术专业：
主要专业课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品机械与设备、发酵工艺与设备、食品添加剂、果蔬加工工艺学、粮油加工工艺学、食品工艺学、面点工艺学、烹饪原料学、食品分析、食品包装学、饮料工艺学、食品安全法规等。从事设计、生产、管理和新技术应用、新产品开发的高级应用型人才，本专业培养在食品加工应用技术领域。……


畜牧兽医专业：
二、培养要求： 掌握本专业必需的基本理论、专业知识和实践技能。掌握兽医临床诊断的基本方法和疾病防治的基本理论和操作技术，掌握一定畜禽生产管理知识。具有本专业有关实验操作与检测技能和一定的分析问题、解决问题和推广先进技术的能力。德、智、体、美、劳动技能全面发展的中高级畜牧兽医专业技术人才和高素质劳动者，富有求实精神的，掌握畜牧兽医专业必须的基本理论和基本技能的，畜牧兽医 一、培养目标： 培养适应农业科技发展和畜牧业需求的。 三、主要课程：动物医学、动物生产学 、家畜组织解剖学、家畜生理学、畜禽病理学、畜禽药理学、家畜饲养学、畜禽临床诊断学、畜禽传染病学、内科学、外科学、……


生物技术专业：
。可在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产经营和管理等工作，　　就业方向：毕业生可在科研机构或学校从事生物技术领域的科学研究与辅助教学工作。 主干学科：生物学　　主要课程：现代生物学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程等。……