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数学与应用数学专业：
主要课程： 数学分析、高等代数、几何学、概率论与数理统计、初等数学研究、近世代数、实变函数、复变函数、常微分方程、高级语言程序设计VB。掌握现代数学的基本理论、基本知识及基本方法，(师范) 培养目标：培养具有良好的政治素质和科学文化素养，有较强的获取知识能力、实践能力和创新精神，能胜任中学数学教学或者教育管理工作的专门人才，能够运用数学知识解决一些实际问题。……


食品科学与工程专业：
。主干课程：有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品检验与分析、食品机械设备与工厂设计、功能食品安全评价、食品营养与卫生学、食品生物技术。具备扎实的化学、生物化学、食品化学、食品工程原理等基础理论知识和专业知识，知识背景丰厚，培养目标：培养适应21世纪社会发展建设需要，掌握现代食品制造的基本原理和方法，德、智、体全面发展，突出创新精神、创业意识和综合素质，能胜任食品与保健食品领域及其它相关领域的科学研究与产品开发、生产技术管理、工程设计、品质控制、人体营养与保健咨询服务和大专院校教学、科研工作以及行业管理部门等工作的食品科学与工程方面的高级……


动物医学专业专业：
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