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食品检测及管理专业：
。主要开设课程：食品理化检验、食品微生物检验、食品营养与安全、食品企业质量与安全认证、食品加工技术等。本专业主要培养从事食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等工作的高技能应用型人才。……


新闻采编与制作专业：
能够熟练运用新闻与广告专业知识进行新闻、广告工作的专业人才，可以利用各种新闻媒介资源来开展新闻、传播类活动，具有新闻理论基础知识，新闻采编与制作培养目标：培养为各种新闻媒介以及党政机关、企事业单位所需的。 主要课程：中国新闻事业史、新闻学概论、新闻采访学、新闻文体写作、广告策划、广告心理学、广告表现与设计、编辑学、电脑新闻写作与排版、新闻摄影摄像、新闻作品欣赏、大学语文、现代汉语、计算机应用、发行市场运作。……


市场营销专业专业：
微观经济学、管理学、会计学、市场营销学为校级重点课程，理论经济学为自治区重点学科；市场营销学为自治区重点课程，有理论经济学、农业经济学两个硕士学位点，有工商管理市场营销、会计学、经济学、信息管理与信息系统、农林经济管理6个本科专业。　　宁夏大学经济管理学院(School of Economics and Management of NingXia University)是由原宁夏大学经济系与宁夏工学院管理工程系、宁夏农学院农经系相继合并组建而成。 　　学院已建成先进的教学设施系统，拥有奔腾III以上计算机109台，包括多媒体网络教室、MBA企业模拟实验室、语音室、MBA学术报告厅、M……


物流管理专业：
主要课程：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、物流管理概论、第三方物流、供应链管理、运筹学、管理信息系统、物流技术、物流中心规划设计、交通运输总论、物流软件开发工具、物流市场营销、运营管理、人力资源管理、采购与仓储管理、运输与配送、国际物流、物流设备应用、信息技术与物流管理等。也可以在物流公司、各类库场、站埠、运输站、货运中心、国际国内物流企业、生产制造企业、商贸配送中心、各类连锁超市、空港物流从事各种物流运作的复合型、应用型高级专门人才。授予学位：管理学学士。工作适用范围：毕业生可从事仓储管理、理货业务、运输业务、商务处理、报关业务、物料采购业务、计划控制、产品营销、物料配送等方……