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西餐工艺专业：
主要就业方向：毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事西餐专业技术和管理工作，也可以在中、高等职业院校从事教学工作。还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书，学生毕业时除获得大专毕业证书外。 西餐工艺（西点工艺） 主要课程：大学英语、计算机基础、烹饪营养卫生学、烹饪化学、西点工艺学、面包制作技术、蛋糕制作技术、西饼制作技术、西点装饰技术、西菜制作技术、面点工艺及制作技术、中式糕点制作技术、西式快餐制作技术、西点设备与用具、专业外语、烘焙经营与管理、食品保鲜技术、食品感官鉴评等。学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得中、高级西式面点师等国家职业资格证书。主要就业方向：毕业后……


综合理科教育专业：
。还可以到社会上从事相关工作，也可担任中学物理、化学、生物等方面的分科教学工作，　　就业方向：可担任初中科学课程。综合理科教育 师范专科 学制三年　　培养目标：培养具有现代教育理念，在基础教育的教学、管理及研究上具有良好的基础和发展潜力，具备合理的知识结构和能力结构，能够有效指导中小学生终身化学习的可持续发展的预备教师，及良好的科学素养和人文素养，掌握先进教育技术。　　主干课程：高等数学、普通物理、普通化学、普通生物学、地球与宇宙、科学技术与社会、科学教学论、研究性学习、科学史。……


环境工程专业专业：
就业方向:学生毕业后，可在政府规划部门、环保部门、设计单位、大专院校、工矿企业、科研单位从事环境规划工程设计、技术开发和环境管理方面的工作，也可从事大型建设项目的环境监理工作等。 主要课程:外语、环境科学导论、环境化学、环境生态学、环境微生物学、环境监测、大气污染控制工程、给水、排水污染控制工程、固体废物与声环境控制工程、环境规划与工程设计等。培养目标:本专业培养适应21世纪经济建设和社会发展需要的德、智、体、美全面发展的，大气污染控制理论与技术，废物资源化、减量化、无害化的处置技术与理论，掌握水污染控制理论与处理技术及水资源保护，掌握工程设计与环境监测技术的高级工程技术人才……