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广告学专业：
。　　【主要课程】 传播学概论、广告学概论、广告史、中西文化比较、美学、中国文学作品选读、广告基础写作、形式逻辑、市场营销学、公共关系学、企业形象与品牌战略、基础数学、应用统计学、美术基础、演讲与口才、广告创意、广告文案写作、广告策划、广告媒体研究、广告经典案例评析、广告调查、广告心理与消费行为、广告效果评估、广告设计基础、平面广告设计、电脑图文设计、广告摄影与摄像、影视广告制作、广告研究专题、广告传播法规、整合营销传播等。具备广告基础理论和创新精神，能在媒介广告部门、广告公司、中高等学校以及企事业单位、政府机关等部门从事广告策划创意、设计制作、广告经营管理工作或教学和科学研究工作，整合营……


食品科学与工程专业：
。食品科学与工程（理科·学制四年·授予工学学士学位）培养目标：本专业培养掌握现代食品科学与工程的基本理论与方法，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的应用型高级工程技术人才，具有化学、生物学、食品工程和食品贮藏加工技术知识及较强的专业综合技能。……


英语专业：
。能从事中英文翻译、英语教学、外事文化交流、国际经贸等工作的英语专业人才，本专业旨在培养既有扎实的英语语言应用能力和英、美等英语国家语言、文学、文化常识，又有一定的国际经贸、工商管理、计算机等方面知识。……