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学校现有7个省级重点学科---车辆工程、农业机器化工程、机器计划及理论、机器电子工程、美术学、音乐学、齐文化研究。
    1个省级工程手艺研究院——山东工程手艺研究院。
    6个省级工程手艺研究中央—山东省洁净能源工程手艺研究中央、山东省陶瓷基复合质料工程手艺研究中央、山东省生物信息工程手艺研究中央、山东省纺织化学品与染整工程手艺研究中央、山东省数字化计划制造工程手艺研究中央、山东省车辆工程工程手艺研究中央。
    2个省级社科研究基地—山东省齐文化研究基地、山东省财富经济研究基地。

表演专业：
就业方向：广播、电视、电影拍摄制作中心，各专业表演艺术团体，各文化艺术传媒部门及文化广告公司、企事业文化、社区文化和群众文化团体。主要课程：表演基础及人物塑造、影视表演、舞台表演、语音基础、艺术语言、声乐、舞蹈基础及舞台技能、影视导演基础、影视舞台美术基础、影视剪接技巧、电视摄像、现代汉语、现当代文学、古典文学、外国文学、应用文写作、影视戏剧史、影视戏剧审美心理学。表演专业培养目标：能适应当代经济、文化发展和社会需求的专业影视、话剧、音乐剧等表演艺术人才和多领域、多学科综合发展的以文化艺术为主题的应用型、复合型人才。……

戏剧影视舞台美术设计（服装艺术设计方向）专业：
表演专业（芭蕾舞表教合一方向） 　　本专业为我国舞蹈艺术教育院校、表演团体、普通学校等单位培养从事芭蕾表演、教学、研究及编创工作的高级人才。通过教学使学生系统掌握芭蕾基本训练、芭蕾双人舞和外国代表性民间舞蹈及其教学法，对西方传统文化及其艺术有较好的。……

园艺技术专业：
超市的专业技术岗位和管理岗位5、自主创业，果品加工、贮运企业，创办与本专业相关的企业6、其他与本专业相关的岗位，▲? 主干课程设置1、新兴果树生产技术2、果品市场营销3、果品贮运保鲜与加工4、现代观光园的规划与经营5、无公害果品生产技术6、果品营养与健康▲? 毕业生就业岗位群1、县（市）农业、林业企事业单位的专业技术岗位2、乡镇事业单位的专业技术岗位3、旅游度假区（观光果园）及生态园的专业技术岗位和管理岗位4、大中型果品批发市场。……

教育学专业：
培养特色：该专业是江苏省在综合性大学设置师范教育的特色专业。就业状况及趋势：毕业生可在中小学、幼儿园、职业技术学校、各级各类培训机构、教育行政部门、大众传媒、社区和企业等行业从事教育、教学、管理、咨询、编辑工作。主要课程：教育学原理、中国教育史、外国教育史、学前教育学、课程论、德育原理、教育研究方法、教育统计学、教育经济学、教学论；教育技术学、多媒体技术、电脑课件制作；学前教育史、幼儿园管理；心理学原理、发展心理学、教育心理学、咨询心理学；素质技术类课程：钢琴、舞蹈、美术、音乐、英语等。本专业是一个宽口径专业，含有学校教育和学前教育2个专业方向，学生在修完公共基础通识课程后可根据个……