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商务英语专业：
主要课程：英语写作、英语阅读、英语口语、高级英语、英语听力、翻译技巧、商务函电、剑桥商务英语、国际贸易实务、国际商法、电子商务、商务英语洽谈等。就业方向：毕业生主要在商贸、财经、金融部门和机关团体、事业单位及三资企业担任翻译或从事业务、管理、公关、文秘等工作。适应国际商务策划需要的高等应用型人才，具有商贸、金融及外资企业的涉外与翻译、管理知识，熟悉国际商务的基本理论知识及操作程序，培养目标：本专业培养具有良好的综合素质，具有较扎实的英语语言基础知识和较强的英语应用能力。。……


农产品质量检测专业：
培养目标：面向农产品生产、加工、流通企业和农产品质量监督与检验部门，培养从事农产品质量检验、安全检验、产品标准化管理及农产品加工、营销等工作的高等技术应用型人才。主干课程： 作物生长环境检测、食品营养与检测、食品安全与质量管理、仪器分析、食品中有毒有害物质检测、农产品卫生检验、农产品储藏与加工、农业标准化、市场营销等课程。。……


文秘专业：
选修中西方文化史、云南。文秘 文秘专业（高职类）培养目标：本专业培养从事秘书、新闻、传媒、公关等职业的从业人员。外语、计算机、普通话等技能的训练；第3学年向现代文秘、公关、新闻与影视编导三个方向分流，以更加适应市场对人才的需要，该专业对学生实施“2+1” 培养模式，即第1、2学年侧重于汉语言文学基础知识的掌握。主要课程：本专业实行主辅修制，主修文书学、秘书学、档案管理学、公共关系学、汉字微机处理、现代汉语、大学语文、形式逻辑、书法技能、社会礼仪学、实用写作、行政管理学、演讲口才技能等课程。……