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福建- 文科	最低分	最高分	平均分	录取批次	录取线差 ？
2009年	--	670	654	第一批	72
2008年	--	662	623	第一批	76
2007年	--	661	630	第一批	65
2006年	--	673	645	第一批	71
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其他学校专业录取分数线及动态：


烹饪工艺与营养专业：
　　就业面向：旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。能胜任饭店业、餐饮业、团体膳食供应部门等领域的膳食营养与烹饪有关的, 能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,能够在大中型饭店与餐饮企业、学校等企事业单位担任烹饪管理和技术工作的高级应用型人才，并具备现代烹饪技术理论、熟练的烹饪技能和营养学理论基础，适合社会和市场需要的，培养目标：本专业培养 德、智……