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上海- 文科	最低分	最高分	平均分	录取批次	录取线差 ？
2009年	--	430	430	第二批	1
2007年	--	432	407	第三批	0
2007年	--	432	431	第二批	7
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食品加工技术专业：
主干课程与主要实践环节：食品化学、食品生物学、食品微生物学、动物解剖、药物残留检测、肉品卫生与质量管理、肉与肉制品卫生检测技术、肉品生产工艺、食品标准与法规等核心课程；主要实践环节有课堂实验实训、校内集中实训、校外分散实训、顶岗实训及学生毕业设计等。(肉品加工与检测)养目标：培养具有肉品加工与检测基本知识和基本技能，从事肉品加工、肉与肉制品卫生检验、肉与肉制品包装、肉品机械设备使用与维……