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服装设计与工程专业：
主干课程：服装效果图表现技法、服装设计学、服装制版基础理论、服装工艺基础理论、女裙装-裤装结构设计、女裙装-裤装工艺、女衬衣-连衣裙结构设计、女衬衣-连衣裙工艺、女西装-大衣结构设计、女西装-大衣工艺、礼服结构设计、礼服及特殊面料工艺、服装CAD/CAM、服装材料学概论、中西方服装史、服装立体裁剪、服装陈列设计、服装营销心理学、民族服饰与创意设计、服装生产与运作管理等。服装设计与工程专业培养目标：培养具有较强的专业知识和实践能力、适应社会需要的服装设计、服装制版、服装生产管理和服装营销等方面的应用型人才。。……


人力资源管理专业：
。能够适应市场需要，专门从事人力资源管理工作的高级管理人才，以及熟练的计算机操作应用能力，熟悉国家相关法律、法规，有较强的文字和协调共事能力，本专业培养具备人力资源管理的专业理论知识和管理技能，较强的外语听、说、读、写、译能力，不断进取创新的综合应用型人才，有健康的心理素质。……


食品科学与工程专业：
主要课程：仪器分析、工程制图、食品化学、食品分析化学、化工原理、食品工程原理、食品工艺学、食品加工原理、食品生物技术、食品加工新技术新方法、食品机械与设备、食品保藏原理、资源化开发与应用等。能在食品领域从事生产、技术管理、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等方面的应用型高级工程技术人才，具有将生物技术等高新技术运用于该领域，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力，并进行食品技术管理、食品质量与安全等方面的训练，主要培养德、智、体全面发展，系统掌握食品工程学的基础知识、基本理论和基本技能。食品科学与工程（食品质量与安全方向）学制四年，授工学学士学位。授工学学士学位，食品科……