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学前教育专业：
能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才，一、培养目标 本专业培养具备学前教育专业知识。 三、主干学科和主要课程 主干学科：教育学、心理学。 主要课程：普通心理学、教育概论、中国教育史、外国教育史、教育社会学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿保健学、中外幼儿教育史。 学位：授予教育学学士学位。 二、学制：四年。……

食品科学与工程专业：
??? 主要课程：本专业主要学习化学、食品化学、生物化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品营养与卫生学、食品原料学、食品机械与设备、食品工艺学等课程。。培养目标：本专业主要培养能从事食品生产与技术管理、科研、新产品开发、食品质量控制、食品工程设计、市场拓展等方面工作的品德高尚、基础扎实、实践能力强、社会适应性广、有思想、有个性、有开拓创新精神的高素质应用型人才。……

工商管理专业：
学 制：四年（限招英语） 培养目标： 本专业培养能运用现代管理学、经济学及医药方面的知识，在医药企业及相关领域从事技术管理工作的专门人才。 培养要求： (1) 掌握管理学、经济学的基本原理和企业管理的基本理论、基本知识及现代管理的基本技能； (2) 掌握医药企业管理的定性、定量分析方法及药品质量管理的基本知识与技能； (3) 掌握一定的中医药相关知识； (4) 熟悉药事管理基本理论和我国医药企业管理的基本方针、政策、法规以及国际企业管理惯例； (5) 熟悉文献检索、资料查询等科学研究的基本方法，具有初步的科学研究与实际工作能力，了解工商管理学科……

材料化学专业专业：
材料化学 　　本专业培养学生掌握化学与化工的基本理论和技能，成为材料化学及材料科学领域与工程技术领域中从事应用研究、科技开发和生产技术管理的高级人才。专业特殊要求：无色弱色盲。主要课程：高等数学、普通物理、无机化学、分析化学、有机化学、仪器分析、物理化学、化工基础及实验、材料化学导论、高分子化学、高分子物理及计算机基础等。（河北、河南各招 5人） 。……