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食品质量与安全专业：
培养要求：本专业学生应具有食品科学、食品质量安全检测、食品质量管理、企业经营管理的基本理论与基本知识；具有熟练的外语综合能力和计算机应用能力；具备从事食品质量与安全及相关学科专业工作的能力和素质。 专业优势：本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工及贮藏工程两个硕士学位授权学科。毕业生可在食品领域的企事业单位，从事食品检测分析、食品质量管理、食品安全性评价、食品工艺设计与产品开发、企业管理等方面的工作；在进出口商品检验检疫部门、卫生防疫部门、技术监督等部门从事食品质量分析检测与监督管理工作。 主要课程：食品工艺学、食品化学、食品营养学、食品微生物学、食品感官鉴……

材料科学与工程专业：
能从事科研、技术开发、分析检测、工艺和设备设计、生产经营管理等方面的高级工程技术人才，【培养目标】本专业培养具备宽厚的材料领域的基础知识与技能。【学位】 工学学士。【主要课程】材料科学基础、物理化学、材料加工成型基础、无机及分析化学、有机化学、材料力学性能、材料物理性能、材料失效分析、现代材料研究方法、材料制备方法、工程材料学、轨道交通材料及其工艺、高分子化学、高分子物理、聚合物成型加工原理、复合材料、热力学与传热学导论、材料表面技术等。材料科学与工程学科是四川省的重点学科。实践环节有材料专业认识实习、生产实习、电子实习、机械制造技术、专业综合实验技术等。【就业方向】学生毕……

体育教育专业：
　　主要课程： 运动解剖学、运动生物学、体育保健、体育心理学、学校体育学、田径、球类、体操、武术等。　本专业培养系统地掌握体育教育的基本理论、基本知识和基本技能、具有较强的实践能力，在全面发展的基础上有所专长、能从事学校、社会的体育指导、教学、管理、科学研究等工作的高级复合型专门人才。 。……

酒店管理专业：
培养目标：本专业培养具备优良的综合素质，有一定创业能力，掌握扎实的专业理论知识，在酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、财务与统计、酒店营销策划、酒店经营管理、计算机应用等方面有较强实践动手能力的高素质技能人才。要求取得实用英语A级证书、全国计算机应用一级证书、酒店管理岗位资格证书。主要专业课程：现代酒店管理学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒吧服务与管理、形体与礼仪训练、旅游文化、酒店财务与统计、酒店市场营销、酒店英语、计算机应用、五星级酒店服务与管理标准、酒店岗位业务实训。酒店商务与文秘岗位，酒店营销与策划岗位，酒店康乐服务与管理岗位，酒店客房服务与管理岗位，就业……