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机械工程及自动化专业：
授予学位：工学学士。学位课程：高等数学（一）、普通物理（一）及实验、理论力学、材料力学、工程材料、机械设计、机械原理、电路基础与电机、机电一体化技术、城市轨道交通概论、轨道交通车辆设计与制造基础、轨道交通运行管理。包括普通教育课程，学科基础课程，专业选修课程，课程设置：总学分150学分。能在工业生产第一线从事城市轨道交通车辆工程发展需要的应用型高级工程技术人才，注重机械工程与自动化技术、计算机技术、电子信息技术（机电一体化技术）的综合训练，掌握有关城市轨道交通的基础理论和车辆工程原理与结构以及轨道交通运输过程管理专业知识，具备机械电子工程基础知识与应用能力，（城市轨道交通……


计算机网络技术专业：
。能适应社会主义市场经济发展需要，培养目标：本专业培养我国社会主义现代化建设所需要的，德、智、体全面发展的，并具有一定竞争能力的高等专科层次的技能性、实用型计算机技术人才，具有良好职业道德。毕业生可适应的岗位：毕业生可从事网络建设工作、网络数据库开发工作和办公自动化工作。主要课程：计算机专业英语、计算机数学基础、程序设计基础、 VFP 数据库应用技术、计算机网络基础、 Windows2000 网络操作系统、计算机网络安全、网络构建与集成、 Internet 应用基础、网页制作、计算机组装与维护、 SQL 数据库等课程。……


餐饮管理与服务专业：
。就业面向：高星级酒店厨房服务，厨房服务培训，专业餐饮企业厨房服务。本专业可考取劳动部中式烹调师、面点师、营养配餐师等职业资格证书。以及本校的主要特色课程和实践环节，　　专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、饭店职业英语、中国烹饪概论、烹饪工艺学、现代厨房管理、营养与卫生、烹饪原料学、中西餐知识、地方风味、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等。能熟练进行烹饪总过程中各环节的工作，掌握中国烹饪菜点生产技术，专业核心能力：具有扎实的烹饪实践技能，毕业时能取得中级厨师职业资格证书。掌握从事烹饪工作所需要的操作技能；具有良好的职业道德和思想……