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酒店管理专业：
下设酒店管理、餐饮管理两个专业方向。【主干课程】酒店经营管理、餐饮经营管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店信息管理、酒店前厅客房服务与管理、中餐烹调工艺与制作、服务礼仪、酒店英语等。具有前厅接待服务、餐饮服务、客房服务、餐饮制作、现场管理、市场营销、餐旅业管理软件应用、英语应用等多项能力的餐旅业高等技术应用性专门人才，【培养目标】培养具有良好综合素质。【就业方向】本专业毕业生能胜任酒店前厅、餐饮、客房部及餐饮企业生产、服务等各业务部门的现场管理工作。……


农产品质量与安全专业：
就业方向：适应在农业、环保、粮食、食品、质量检测、外贸等部门及高等院校和科研院所、高科技农业示范园等单位从事农产品安全与质量基地建设与规划、生产与管理、加工与炮制、检测与检验以及经营与贸易等相关专业技术工作和教学、科研、机关和政府等单位工作。 修业年限：四年 授予学位:农学学士。农产品安全与质量专业 理工类 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备农产品安全与质量基地建设与规划、生产与管理、加工与包装、检测与检验、经营与贸易以及标准化制定等方面的知识和技能，能在农业、环保、粮食、食品、质量检测、外贸等部门及高等院校和科研院所、高科技农业示范园等单……


英语教育专业：
培养目标：主要培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，熟练的英语语言运用能力，能够从事英语教学和研究的教师及在外事、经贸、文化、新闻出版等部门从事翻译、研究、管理工作的英语高级专门人才。学生的学习与业余文化活动丰富多彩，多媒体教室等先进的教学设施，内容丰富的学习英语图书室，该专业有校园调频无线电听力系统，多媒体听力教室，拥有门类齐全。外籍教师6人，有专职教师45人，副教授10人，该专业建于1978 年，其中教授，师资雄厚。大学语文等公共基础课程以及多门专业选修课，主要开设的课程：综合英语、泛读、听力、口语、英语写作、英语实用语法、翻译、英语语言学、语言与文化、英美文学、西方文……