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水产养殖学专业：
主要课程：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、贝类增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。水产养殖学（本科）培养目标：本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。培养要求：本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。就业方向：在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管……

高分子材料与工程专业：
培养目标：培养具备高分子材料设计、成分与组织结构分析、制备过程与性能检测的基础理论和相关学科的知识，能在高分子材料的合成、改性和成型加工等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理工作的高级工程技术人才。还能在塑料、橡胶、纤维、涂料、胶粘剂、高性能复合材料等相关企业中从事生产、技术开发、管理等工作， 就业方向：毕业生能在高校、科研部门胜任教学、应用基础研究和高新技术研究工作。 主干课程：有机化学、物理化学、高分子物理、高分子化学、聚合物流变学、聚合物研究方法、聚合物成型工艺、聚合物加工原理、塑料模具、胶粘剂与涂料、高分子材料研究方法、功能高分子、高性能复合材……

动植物检疫专业：
毕业生的服务方向及合适的工作岗位：适合在检验检疫部门、科研、教学等企事业单位工作。能在各级各类检验检疫部门、农产品生产企业、贸易公司、环境保护机构及教学和科研部门从事检务、管理、教学研究等工作的德、智、体全面发展的高级应用型人才，本科 理工类 学制四年 授予理学学士学位培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济建设需要的具备动植物检验检疫方面的基本理论、基本知识和基本技能。主要课程：动物病理学、植物病理学、微生物学、昆虫学、动物传染病学、寄生虫学、WTO概论及检验检疫法规、动物检疫学、植物检疫学、有害生物风险分析、有毒有害物质检测技术、检疫除害处理、转基因检测等。具有动……