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主要课程：大学英语、计算机应用基础、马克思主义哲学原理、法律基础、生物统计与实验设计、食品生物化学、食品微生物学、营养与食品卫生学、仪器分析、食品分析、食品工艺概论、食品加工与保藏、生物检疫与检验技术等。

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