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  　　◆ 马克思主义中国化研究。

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  　　◆ 湖北省粮油机械设备工程技术研究中心。

  　　◆ 生物化工。

  　　◆ 电工理论与新技术。

  　　1个国家级特色专业。

  　　3个省立项建设博士学位授权学科。

  　　◆ 中国现当代文学。

  　　◆ 食品科学与工程。

  　　◆ 应用化学。

  　　◆ 湖北省农产品加工与转化重点实验室。

  　　◆ 管理科学与工程（一级学科）。

  　　◆ 机械制造及其自动化。

  　　◆ 防灾减灾工程与防护工程。

  　　◆ 发酵工程。

  　　13个硕士学位授权学科。

  　　◆ 微生物与生化药学。

  　　◆ 机械电子工程。

  　　◆ 食品科学与工程。

  　　◆ 企业管理。

  　　◆ 机械设计制造及其自动化。

  　　◆ 湖北省稻米加工工程技术研究中心。

  　　◆ 动物营养与饲料科学。

  　　◆ 运筹学与控制论。

  　　◆ 湖北省动物营养与饲料科学重点实验室。

  　　◆ 国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心。

  　　◆ 湖北省饲料工程技术研究中心。

  　　◆ 动物营养与饲料科学。

  　　12个国家、省（部）级工程技术研究中心。

  　　◆ 教育部农副产品蛋白质资源工程技术研究中心。

  　　◆ 化学工程与工艺。

  　　◆ 粮食、油脂及植物蛋白工程。

  　　◆ 交通运输规划与管理。

  　　◆ 湖北省中小企业共性技术粮机设备研发推广中心。

  　　16个省立项建设硕士学位授权学科。

  　　◆ 粮食油脂及植物蛋白工程。

  　　◆ 应用化学。

  　　◆ 食品科学。

  　　◆ 湖北省高等学校化学实验教学示范中心。

  　　◆ 护理学。

  　　◆ 中药学（一级学科）。

  　　◆ 化学工程与技术（一级学科）。

  　　◆ 水产养殖。

  　　◆ 包装工程。

  　　11个省级重点学科。

  　　◆ 水产品加工及贮藏工程。

  　　◆ 化学工艺。

  　　◆ 湖北省中小企业共性技术农副产品加工研发推广中心。

  　　◆ 机械设计及理论。

  　　◆ 微生物与生化药学。

  　　◆ 食品科学。

  　　◆ 湖北省高等学校电工电子实验教学示范中心。

  　　2个省级实验教学示范中心。

  　　◆ 农产品加工及贮藏工程。

  　　◆ 水产品加工及贮藏工程。

  　　◆ 动物营养与饲料科学。

  　　◆ 武汉市特色农副产品加工工程技术研究中心。

  　　◆ 农产品加工及贮藏工程。

  　　◆ 生物化工。

  　　◆ 湖北省山区特色果蔬工程技术研究中心。

  　　◆ 企业管理。

  　　◆ 湖北县域经济发展研究中心。

  　　◆ 动物科学。

  　　◆ 岩土工程。

  　　◆ 岩土工程。

  　　◆ 农业经济管理。

  　　◆ 思想政治教育。

  　　◆ 粮食油脂及植物蛋白工程。

  　　◆ 机械设计及理论。

  　　5个湖北省品牌专业。

  

    学校还成立了校董事会，目前全国20多个省市自治区的150多家大中型企业和科研院所为学校董事单位，为毕业生提供实习、就业。　　美好的发展远景——2006年学校在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀。　　现有教职工1300余人，专任教师740余人，其中，教授、副教授300余人，“楚天学者计划”特聘教授岗位7个，“双聘”院士2人，国家级、省(部)级专家34人，全国优秀教师4人，全国师德先进个人1人，省(部)级优秀教师10人，湖北省教学名师3人，另还聘请了数十位国内外著名学者、专家为兼职教授。　　现有6大学科门类，11个省级重点学科，49个本科专业、13个硕士学位授权点，3个立项建设博士学位授权学科。　　悠久的发展历史——1951年，学校在无产阶级革命家李先念同志关怀下成立，曾隶属于国家粮食部、商业部、……