提供新疆职业大学怎么样,新疆职业大学录取分数线,招生电话,新疆职业大学地址,招生简章,学费收费,是几本,简介,好专业,教务处电话等相关信息！隶属部门：教委，学校类型：专科院校，所在省市：新疆 ，学校地址：迎宾校区位于北京北路1075号，巴州路校区位于巴州路14号,友好校区位于友好南路413号 ，如果需要咨询电话等其他信息敬请留意下方内容。 面向餐饮业、各大企业和医院的营养配餐工作，烹饪工艺与营养培养目标：培养具有专业理论，并具备烹饪专业高级工的基本技能、营养配餐的基本知识和技能，同时具备烹饪管理工作能力的应用型、技能型人才，。
主要课程：烹饪营养学、现代餐饮企业管理、食品微生物与卫生学、烹饪化学、营养与配餐、烹饪原料学、烹饪工艺学、厨房设计与管理、宴会设计等，。
烹饪工艺与营养（西餐工艺与营养）培养方向：掌握本专业领域方向的理论知识，培养学生熟练掌握西式烹调、西式点心制作技能，具备高级西式烹调师、西式点心师应有的专业知识和技能，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，熟悉西餐厅的基本运作和管理，成为生产服务第一线的高技能应用型专门人才，。
主要课程：西餐烹调工艺、焙烤与西点工艺、食品感官鉴定、中国饮食保健学、营养与配餐、烹饪技能基础、面点工艺学、食品雕刻及拼摆、西式快餐制作、西餐原料学、营养与饮食卫生学、西餐服务与管理、餐饮企业管理等，。。

录取规则：

新疆职业大学（国标代码14138)招生章程新疆职业大学（国标代码14138）招生章程联系电话：（0991）3785328、3785349、3718915???邮编：830013网址：www。xjvu。edu。cn????????Email:xjzydxzsb@126。com?一、学校概况新疆职业大学，1962年12月由新疆维吾尔自治区人民政府创办。历经四十余年，学校已发展成为一所隶属于自治区人民政府，由自治区教育厅主管的具有高等学历教育招生资格的综合性普通专科院校。学校在乌鲁木齐市有三个校区，迎宾校区位于北京北路1075号，巴州路校区位于巴州路14号,友好校区位于友好南路413号。学校现有教职工448人，其中专任教师288人，教授、副教授近百人，讲师（一级实习指导教师）122人，外籍教师6人。学校设有工商管理学院、传媒与设计学院、中国语言学院、外国语学院、机械电子工程学院、计算机工程学院、旅游与酒店管理学院、烹饪与餐饮管理学院、继续教育学院、公共教学部（体育教学部）、思想政治理论课教研部等九院两部。学校对普通高职与中专学生实行半封闭管理，帮助贫困生获取银行贷款，保证优秀生能够获得不同等
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