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食品科学与工程专业：
主要课程：有机化学、食品化学、生物化学、微生物学、化工原理、食品加工原理、食品工艺学、食品贮藏保鲜。从事食品工程设计、科研、生产、行业管理、技术服务、营销和教学工作，也能胜任宾馆、涉外饭店的营养评价与餐饮管理工作，毕业生适宜在食品、轻工、商贸、农业、粮油、水产、卫生监督、食品检验检疫等企事业单位就业。食品科学与工程（本科）培养掌握化学、生物学、食品科学和食品工程的基本理论和知识，接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的训练，具有食品生产加工、品质控制、冷藏保鲜、营养评价、新产品开发、工程设计、食品质量检验和资源综合利用等方面能力的高级工程技术与管理人才。……


热能与动力工程专业：
主要课程及实践环节：机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、传热学、泵与风机、制冷原理、换热器、制冷压缩机、制冷与空调系统自动化、制冷空调设备运行与维修、金工实习、空调拆装实习、毕业设计等。受到现代机械工程师的基本训练，富有创业精神的高级应用型工程技术人才，培养目标：本专业培养掌握空调制冷的基本理论，具有进行空调产品制造及设备维修、生产组织管理的基本能力。 就业方向：本专业毕业生可在空调制冷领域从事制冷设备、空调系统的研究与开发、制造、生产组织管理及空调制冷设备销售及售后技术服务等工作。。……


朝鲜语专业：
毕业合格者授予文学学士学位，学制学位：本科学制四年。主干课程：初级朝鲜（韩）语、中级朝鲜（韩）语、高级朝鲜（韩）语、朝鲜（韩）语写作、朝鲜（韩）语会话、朝鲜（韩）语泛读、朝鲜（韩）语视听说、朝鲜（韩）语文学选读、朝鲜（韩）语笔译、朝鲜（韩）语口译、朝鲜（韩）语语法学、朝鲜（韩）语词汇学、朝鲜韩国概况、朝鲜（韩）语修辞学、朝鲜（韩）语报刊选读、经贸朝鲜（韩）语等。特别是能够服务于经济外贸领域的韩语高级专门人才，◆朝鲜（韩）语培养目标：本专业培养具有扎实的朝鲜（韩）语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作的……


通信工程专业：
。网站建设、管理、维护及网络程序设计工作，毕业去向及就业情况：学生毕业后可从事企事业单位计算机及网络控制系统平台的技术开发、运行及维护工作，也可从事网络设备的接口产品方面的设计、开发以及从事计算机科学技术应用与研究等工作。主干课程：数据结构、数据库原理、计算机网络基础、计算机网络安全、TCP/IP网络协议分析、网络交换与路由技术、J2ME程序设计、动态网站程序设计等。培养目标：本方向培养能从事计算机网络技术研究、网络工程设计、网络管理与维护、网站建设、网络应用程序开发或计算机网络教学工作的高级网络工程应用型的专门人才。……