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重庆工商职业学院现有教职工600余人，专任教师350人，其中教授、副教授、高级工程师、高级实验师74人，具有博士、硕士学位专任教师183人。

工程监理专业：
可考技能证书：监理员、造价员、建筑CAD（经过实践后，可参加国家注册监理工程师、注册造价工程师考试）。工程监理 就业方向：毕业生能够在项目管理公司、电力建设公司、发电公司火电厂（含地方或大型企业自备电厂）、电力设计院、工程咨询公司、工程监理公司等部门担任项目管理人员、监理员、咨询员、火电厂（含自备电厂）信息资料管理人员、电力建设公司安装工地技术员等工作；还可以拓展到工程造价咨询、房地产经营与管理、工程项目管理等相关技能型工作。 主要课程：会计统计实务、建筑识图与构造、工程材料、建筑测量与施工技术、建筑施工组织、工程监理概论、工程项目进度控制、工程项目造价管理、工程项目信息管理、……


乳品工艺专业：
。主要课程：机械制图、化工机械基础、化工原理、计算机应用、工业仪表及自动化、乳品生物化学、微生物学、乳品工艺学、乳品技术设备、乳品营养与卫生、乳品分析、企业管理、乳品专业英语、制冷技术。 就业方向：毕业生面向乳品行业生产车间、管理及产品开发等部门。可从事乳品机械操作、乳品分析检验及新产品开发、技术引进等技术工作。……


工程造价专业：
主要学习建筑经济、建筑构造与识图、建筑设备安装工艺与识图、建筑施工工艺、建筑工程预算、安装工程预算、定额原理、工程造价控制、工程量清单计价实务等课程。可获得技能证书：中级工程测量工、中级建筑材料实验工、中级土工实验工。工程造价（文理兼收）(学制三年)培养具有建筑工程（市政）制图、测量、定额编制、工程量计算、编制招投标文件、项目合同管理、造价控制和管理能力的高素质技能型专门人才。……


汉语言文学专业：
培养普通中学、中等职业技术学校及以上各层次的语文教育教学和科研所需的具有现代教育理念的高层次、高素质的教师，　　汉语言文学专业主要面向基础教育，以及从事文秘、新闻工作的专门人才。 　　汉语言文学主要专业课程：现代汉语、古代汉语、写作、文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、民间文学、民俗学、中学语文教材教法、美学原理、书法、电脑操作、古代文论、西方文论、儿童文学、修辞学、《红楼梦》研究、鲁迅研究、训诂学、云南地方文化、中国美学史、毕业论文写作及答辩等。毕业时授予文学学士学位。 电话：0871—6952280 地址：昆明市一二一大街 云南师范大学 。……