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酒店管理专业：
培养具有现代酒店经营管理的基本科知识和服务技能，能从事酒店经营管理和服务的高级应用型人才。。……


饲料与动物营养专业：
本专业的毕业生具备从事经济动物的育种繁殖、饲养管理、营养与饲料加工、疾病防治等方面的理论知识和生产技能。学生毕业后到各级饲料生产与营销企业，畜牧业、渔业管理部门，农产品质量分析与检测机构，饲料管理部门，科研、教学单位等部门工作，动物养殖企业，饲料及相关产品推广与服务、管理部门。为社会培养既有较高的理论水平，还能创业的农业技术人员、管理人员，又有较强的操作能力；既懂管理又能为生产第一线服务、进行技术指导。又能进行企业经营管理的应用型高级人才，同时,还培养既能掌握养殖对象的营养原理以及营养需求，又能根据营养需求对动物进行饲料配方设计、检测饲料品质；既懂养殖技术。主要开设：动物生物化……


资源勘查工程专业：
具有综合分析区域资源分布特征、规律及工业价值，培养特色：本专业学生主要学习地球科学基础知识，进行资源评价、资源管理及科学决策等方面的基本能力，资源勘查和评价等方面的基本理论及工作方法。能在资源勘查、开发、管理、规划、保护等领域从事固体矿产、石油、天然气等矿产资源勘查、评价和管理方面工作的高级研究工程技术人才，具备对资源形成理论及分布规律等综合分析和研究的基本能力，本专业培养具备地质学的基础理论知识，掌握资源勘查与开发的各类工作方法。可以在矿产资源勘查、资源评价与管理方面有所侧重。……