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2、主要课程：食品生物化学、食品微生物、食品机械与设备、食品安全与卫生学、食品综合利用技术、发酵食品工艺、果蔬贮藏与加工工艺、饮料工艺、畜产品加工工艺、食品包装工艺学、食品工艺学、焙烤制品工艺，。就业去向为食品加工类及营销企业（酒类制品公司、酒店、食品类制品公司、粮油加工厂）食品检验监督等行政事业单位，。
3、就业方向：以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，毕业生就业范围涉及食品加工技术、食品配方技术、食品储藏与保鲜技术、营养、食品检验、粮食油料加工等，。。

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