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技能证书:高校英语应用能力A级或B级证书；计算机应用水平Ⅰ级或Ⅱ级证书；食品检验员（中级）职业技能证书等，。

就业方向：食品厂、饮料厂、酒厂、生物公司、农业公司、生物制品厂、酶制品厂等企业的技术、营销及管理人员；食品安全、卫生与检验等相关单位的工作人员；食品、检验、农业生物等科研教学部门的教辅人员等，。

主要课程：普通生物学、普通化学、生物化学、食品营养与卫生、食品生物技术、食品微生物学、发酵工程、食品工艺学、绿色食品生产与管理、园艺产品贮藏加工、畜禽产品加工、酿造工艺学、市场营销学、食品分析与检验、生物技术综合训练等，。掌握应用生物技术（食品生物技术）的基本知识和实操技能，

生物技术及应用(食品生物技术)

培养目标：培养德、智、体全面发展，从事有关应用生物技术（食品生物技术）的开发、应用和经营管理工作的高等技术应用型人才，。

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录取规则：

广东科贸职业学院2010年普通高校招生章程第一章?总则第一条?为保证广东科贸职业学院普通高校招生工作的顺利进行，切实维护我院和考生的合法权益，根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部、广东省有关规定并结合学院实际情况，特制定本章程。第二条?我院招生工作遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体全面考核、综合评价、择优录取”的原则，并接受纪检监察部门、考生、家长以及社会各界的监督。??????????????第二章?学院概况第三条?????学院全称：广东科贸职业学院第四条?????学院国标代码：14063第五条?学院地址：白云石井校区：广州市白云区石庆路388号，邮政编码：510430；天河五山校区：广州市天河区科华街273号，邮政编码：510640。第六条?办学层次：专科（高职）第七条?办学性质：公办高等职业技术学院第八条?????办学类型：全日制第九条?????主管部门：广东省教育厅第十条?????毕业颁证：学生在校期间完成教学计划规定的理论和实践教学环节，符合毕业条件者，颁发相应学历证书，并报广东省教育厅电子注册。?第三章组织机构及职责第十一条??????
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费用及其它：


根据省物价局的有关规定，高职大专艺术类专业学费６５００元／学年：高职大专理工、农林、外语类专业学费：6000元/学年；高职大专文史、财经、管理类专业学费：5000元/学年；住宿费：700—1400元/学年。
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