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主要课程：旅游概论、计算机应用基础、管理学原理、旅游市场营销、导游业务、饭店管理概论、前厅客房管理与服务、旅游英语、饭店英语、礼仪与形体训练、旅行社经营管理、旅游法法规等，。
【旅游管理(酒店管理方向)】
专业培养目标：培养掌握现代旅游与酒店专业理论知识和操作技能，熟悉现代酒店、旅游经营管理方法和手段，具有现代化管理思想和素质，并有较强的实践能力和应变能力的应用型人才，。
就业面向：酒店、旅游行政管理部门；酒店、旅游企事业单位，包括旅行社、景区景点等管理岗位；星级酒店的服务与管理、酒店营销等工作，。
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录取规则：
阳江职业技术学院2010年普通高校招生章程???????????????第一章?总???则第一条为保证学校普通高校招生工作的顺利进行，切实维护学院和考生的合法权益，根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部、广东省有关规定并结合学院实际情况，特制定本章程。第二条学院招生工作遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体全面考核、综合评价、择优录取”的原则，并接受纪检监察部门、考生、家长以及社会各界的监督。?第二章?学校概况第三条学校全称：阳江职业技术学院第四条学校国标代码：12771第五条学院地址：广东省阳江市江城区东山路邮政编码：529566第六条办学层次：专科（高职）第七条办学性质：公办高等职业技术学院第八条办学类型：全日制第九条学校隶属单位：阳江市人民政府；业务主管单位：广东省教育厅。第十条毕业颁证：凡具有我院正式学籍的学生，学生在校期间完成教学计划规定的理论和实践教学环节，符合毕（结）业条件者，颁发相应学历证书，并报广东省教育厅电子注册。颁发学历证书学校名称：阳江职业技术学院。证书种类：全日制普通高等学校毕业证书。?第三章?组织机构及职责?第十一条学院设立由
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