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    学校高度重视学科专业建设。通过近年来的努力，我校旅游管理专业被评为教育部高职高专教育教学改革试点专业，旅游管理、文秘等两个专业被评为湖南省省级重点专业，服装设计、法律、会计、应用英语等四个专业被评为校级重点专业。

轻化工程专业：
近几年来，极大地推动了本专业的发展，学院加大投资力度。在行业中享有一定的声誉，轻化工程（香料香精技术）专业 （本科）该专业目前是国内唯一专门培养香精香料专业技术人才的教育点。并在2003年与上海水产大学联合招生“应用化学”、“香精香料”方向硕士研究生。本专业还与其他国际著名的香料香精公司建立了广泛的联系，每年均有相当数量的毕业生进入全球排名前十位的香料香精大公司工作，此外。有望近期开创中外合作办学，最近本专业正在与世界著名的法国国际香精香料化妆品高等技术学院（简称ISIPCA）洽谈合作协议，共同培养21世纪香精香料专业人才。本专业已被列入院重点学科和上海市教委重点培育学科……


数学与应用数学专业：
数学与应用数学（学制四年、含师范方向）培养目标：掌握数学科学的基本理论，能在教育、科技和经济部门从事教学、研究工作或在经营及管理部门从事应用、开发研究和管理工作的高级专门人才；为研究生教育输送合格生源，具备运用数学知识、使用计算机解决实际问题的能力。 主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、概率论、离散数学、普通物理、计算机基础及应用、计算机语言、数据库应用、常微分方程、复变函数、高等几何、计算方法、近世代数、数学分析（Ⅱ）、高等代数（Ⅱ）、点集拓扑、微分几何、数理统计、实变函数、线性规划、高等数学CAI、网络技术、数学建模、数据结构、图论、数学竞赛等。……


计算机软件Ⅲ专业：
初步掌握。。NET程序设计过程。Net桌面和Web程序设计，Weblogic和Jboss等应用服务器；CMM CML与系统建构和设计，软件工程和软件过程模型；Net架构，Rational Rose，Web Service，异质系统整合，分布式应用，Net与J2EE平面应用的整合等内容。 　　专业英语*、高数二*、操作系统**、计算机网络与通讯*、软件工程**、面向对象程序设计**、概率论与数理统计**、互联网及其应用*、工程经济*、计算机系统结构*、离散数学*等必选修课。Jbuilder和Eclipse等集成开发环境；Unix下的Java程序开发，Strut Taglib；J……