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食品质量与安全专业：
。主要课程：普通生物学、微生物学、生物化学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全学、食品安全与质量控制技术、食品理化检验技术、食品企业管理等。食品质量与安全（本科）学制：四年 授予学位：工学学士培养目标：本专业培养适应21世纪食品行业和社会发展需要的，具备基础化学、基础生物学、食品科学相关课程的基本理论、基本知识与技能，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，拥有强烈社会责任感，能在食品、农产品的生产加工与销售以及食品质量监督管理等企事业单位从事生产、产品研发、分析检验、安全评价、食品品质控制与质量管理等工作的应用型高级技术人才。……


审计学专业：
既熟悉经济管理、会计、审计业务，能适应社会主义市场经济和现代化建设需要，培养目标本专业培养德、智、体全面发展，能在国家审计机关、社会审计组织及企业事业单位从事审计、会计、资产评估等工作，具备审计、会计、财务管理及相关经济管理等方面的知识和能力，又掌握计算机技术，成为理论基础较好、适应社会能力较强的应用型专门人才。授予学位：管理学学士。主要课程：微观经济学、宏观经济学、货币银行学、管理学、会计学基础、财务会计、财务管理、成本会计、管理会计、统计学、管理信息系统、经济法学、审计理论与方法、财务审计、经济效益审计、管理审计、电算化会计与审计、资产评估、审计案例等。工作适用范围：毕业生可……


动漫设计与制作专业：
。主干课程：绘画基础、角色设计、动画场景设计、动画原画设计、动画设计、故事脚本与分镜头台本、动原专业软件等。……