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主干课程：大学语文、高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、食品化学、微生物学、食品营养与卫生、食品雕刻工艺、肉制品加工工艺、蛋制品加工工艺、乳制品加工工艺、饮料工艺、果蔬加工工艺、面点加工工艺、烹调技术工艺、计算机应用等，。培养方向：具有食品科学与工艺技术的专业理论知识，能从事食品的研制、开发和食品企业的生产和管理的技术应用型人才，。。

录取规则：

平顶山工业职业技术学院2010年招生章程 第一章?总则???第一条?为使平顶山工业职业技术学院（以下简称平职学院）招生工作顺利进行，提高生源质量，维护学院和考生合法权益，根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部有关文件规定，结合我院实际，制定本章程。???第二条?本章程适用于平职学院普通专科招生工作。???第三条?平职学院招生工作贯彻执行“公平、公正、公开”和择优录取的原则。???第四条?平职学院招生工作接受纪检监察部门、新闻媒体、考生及社会各界的监督。第二章?学校概况???第五条?学校概况：学院地处国家优秀旅游城市、国家卫生城市——平顶山市，东濒京广、西临焦枝两大铁路干线，区域高速公路网已与全国高速公路网连为一体，交通十分便利。校园环境优美，景色怡人，绿树成荫，花草繁茂，是求学、深造的理想场所。　　学院占地面积1226亩，建筑面积37万平方米，固定资产3。29亿元,其中，教学仪器设备总值12793万元。学院开设高职专业（专业方向）52个；其中，国家高职重点建设专业6个，省级高职教学改革试点专业7个，国家级精品课程5门，省级精品课程15门，省级特色专
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费用及其它：


专业名称学费汽车运用技术3900矿山机电3900矿山机电（机电技术方向）3900电厂设备运行与维护3900机械设计与制造3900数控技术3900模具设计与制造3900工业设计4300机电一体化技术3900电气自动化技术（PLC技术应用方向）3900电气自动化技术3900自动化生产设备应用3900应用电子技术3900应用电子技术（电子线路设计与应用方向）3900电子设备与运行管理3900楼宇智能化工程技术3900楼宇智能化工程技术（电气自动化方向）3900煤矿开采技术3900煤矿开采技术(综合机械化采煤方向)3900矿井通风与安全3900矿山测量3900安全技术管理3900计算机应用技术3900
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