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学院设24个系（部），拥有涉及工学、军事学、理学和管理学4个学科门类的学科专业体系。现有4个博士后科研流动站，2个博士学位授权一级学科，12个博士学位授权点，6个硕士学位授权一级学科，37个硕士学位授权点，6个工程硕士授权领域，27个本科专业。现有1个国家重点建设学科（培育），9个全军重点建设学科专业领域，1个全军重点实验室,4个山东省重点建设学科，2个“泰山学者”设岗学科。

汉语专业：
培养中学语文师资、单位的文秘人才及社会汉语应用、文学、理论人才。开设现代汉语、写作、现当代文学、古代汉语、古代文学、文学概论、形式逻辑、外国文学、语文教学法等课程。汉语 专科。……


英语专业：
既精通英语，能够从事外事、商贸、文秘、翻译或其它与英语相关工作的应用型、复合型人才，又掌握经贸知识、商务技能，培养英语基本功扎实、知识面广、适应力强，本专业坚持“厚基础、宽口径、多实践、重能力”的原则。四年级的第八学期将组织学生到外事、外贸、旅行社、合资企业等机构进行实习，本专业十分重视学生实践能力的培养，一到三年级都设置语言实践活动。。……


旅游管理专业：
能在旅游企事业单位从事管理工作的综合素质较高的应用型高级专门人才，具备管理学科及旅游专业理论知识，旅游管理专业 培养目标：培养具有社会责任感。 主要课程：管理学、宏观经济学、微观经济学、会计学、统计学、管理信息系统、旅游经济学、旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、旅游法学、旅游资源与开发、旅游行政管理、旅游饭店管理、旅行社经营管理等。。……