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学院现有教职工485人，其中专任教师314人，专任教师全部具有国民教育序列大学本科以上学历。学院教师队伍中有博士3人、硕士89人，99人具有副高级以上专业技术职务，省级优秀教师3人，济南市拔尖人才1名，省级教学能手1人，省职业院校协会教学能手3人，有5位教师担任了建设部专业指导委员会主任（副主任）委员。学院重视“双师型”教师队伍建设，现有75名“双师型”教师，成立了由企业领导和技术专家组成的专业指导委员会，定期选派专业教师到企业实习锻炼，提高教师的实践实训技能。

学院加强学科建设，重视产学研结合。教师拥有产业化技术专利7项，获得国家级设计奖1项、省部级科技进步奖3项、省级优秀工程设计奖3项。近三年来，学院教师在国家级核心期刊上发表论文50余篇，十几篇论文获全国性论文评选一等奖，出版的著作和教材160余部，多项立项课题研究获奖。2007年，学院主持的全国教育科学“十五”规划教育部重点课题《职业指导和创业教育的研究与实验》获教育部课题研究一等奖,《职业学校工民建专业模块式教学的理论与实践》和《职业学校实行弹性教学制度的理论与实施方案的研究》获山东省职业教育教学改革研究课题成果二等奖，《推进半工半读制度创新人才培养模式》、《高职创业教育难点分析与对策》、《强化职业能力培养 促进职业教育发展》等三篇论文获得第六次“全国优秀职业教育文章”评选一等奖。《园林树木学》课程入选山东省高等学校省级精品课程。

工商企业管理专业：
学生毕业后可在企事业单位及政府部门从事管理、商务等方面的工作。培养方向：具备经济、法律知识及企业管理方面能力的技术应用型人才。 主干课程：高等数学、大学英语、管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息学、统计学、会计学、市场营销学、经济法、人力资源管理、企业战略管理等。……


工商管理专业：
学位：授予管理学学士学位。学生毕业后可在各级经济与管理部门、各类大中型企业从事经济与管理工作。主要课程：管理学原理、运筹学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、经济统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、运营管理、人力资源管理企业战略管理。一、培养目标 本专业培养面向现代化、面向世界、面向未来、适应经济建设与社会发展需要，具有远大理想、高尚品质和创新意识， 身心健康,为终身发展和服务社会奠定坚实基础的德智体和谐发展的高等管理人才，掌握扎实基础理论、科学思维方法和解决实际问题的能力。 三、主干学科和主要课程 主干学科：经济学、工商管理。 二、学制：四……


国际经济与贸易专业：
熟悉国际商品贸易、服务贸易和技术贸易， 　　专业特色：要求学生了解当代国际经济贸易发展的现状，尤其是农产品贸易实务等方面的基本业务知识和操作技能，具有熟练的英语应用能力，熟悉国际贸易规则和惯例以及我国对外贸易的政策和法规，能独立从事对外经济贸易工作。能在涉外经济贸易部门，掌握国际贸易和国际经济技术合作的基本知识与基本技能，　　培养目标：本专业培养具备国际经济和贸易的基本理论，外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级专门人才。 　　主要课程：国际贸易学原理、国际金融、国际市场营销、国际经济合作、国际技术贸易、西方经济学等。 　　就业前景：学生毕业后可在外贸部门、……


生物科学专业：
培养具备生物科学的基础知识、基本理论与较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作的生物科学高级专门人才。 　　开设主要课程：植物学及实验、动物学及实验、微生物学及实验、生物化学及实验、细胞生物学及实验、遗传学及实验、植物生理学及实验、分子生物学、普通生态学、人体解剖生理学及实验、教学法等。……