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汉语言文学专业专业：
学生毕业后能从事高级中学语文教学、对外汉语教学、语文研究、编辑出版、新闻传播、文化宣传工作，也能从事文秘及行政管理等方面的工作。
主干课程
现代汉语、古代汉语、现代当代文学、古代文学、外国文学、应用写作、美学、文学概论、基础英语、普通写作、计算机基础、逻辑学、新闻传播学等。本专业具有基础厚、口径宽、后劲足的特点。受过良好写作训练的，学制
四年（本科）
培养目标
本专业培养具有汉语言文学基本理论、基本知识、基本技能，思维严密活跃、书面和口头表达能力都比较强且具有初步研究能力的汉语言文学高级专门人才。特别是农村中小学，需要大量本科学历的语文教师；企事业单位办公……
环境工程专业专业：
培养具有水利水电工程的规划、勘测、设计、施工、管理和科学研究等方面的专门知识，德智体全面发展，有创新精神和实际动手能力的水利水电工程建设实用性和通用性宽口径的高级技术人才。以现代工程师基本素质教育为核心， 水利水电工程
发出日期：2004-04-16
本专业是以工程教育为主线，主要研究水利水电工程建设相关的基本理论和基本规律及工程设计、施工管理方法。
本专业为青海省重点学科。
环境工程专业
发出日期：2004-05-31
环境工程专业主要培养环境工程领域高级工程技术人才。结合黄河上游七座大型水电的梯级开发，随着国家将水利水电作为基础产业放在优先发展……
应用英语专业：
主要课程：综合英语、英语阅读、英语听力、英语写作、英汉翻译、外贸函电、商务英语、秘书英语、电子商务、商务谈判、社交礼仪、教学法、计算机基础等。能以英语为工具，培养目标：本专业旨在培养热爱祖国，从事涉外商务（电子商务、报关、报检、单证、翻译等）、文秘、教育等工作的，扎实的英语基础，能够适应我国发展外向型经济第一线需要的高级应用型、复合型专业人才，具有良好的职业道德。就业方向：在企事业单位、外经贸部门、外资企业、教育行业等单位从事翻译、商务、公关和管理、教学等工作。……
生物科学专业：
能在基层科研机构、中小型企事业单位从事生物科学研究、科技管理以及生物产业开发和技术服务等工作的应用型高级专门人才，生物科学专业方向培养具备系统的生物科学基本理论、基本知识和较强的实验技能。生物科学（理科·学制四年·授予理学学士学位）培养目标：本专业设生物科学和生物科学（师范）两个专业方向。具有现代教育观念和职业素质，生物科学（师范）专业方向培养具备系统的生物科学基本理论、基本知识和实验技能，能在中等学校从事生物科学教学、教学研究和管理的应用型高级专门人才。。……
