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答：学院设立新生奖学金，对第一学校志愿（含平行第一志愿）报考嘉兴学院南湖学院录取的考生，超过该省（自治区、直辖市）同批次本科控制分数线50分者奖20000元，超过该省（自治区、直辖市）同批次本科控制分数线40分者奖10000元，超过该省（自治区、直辖市）同批次本科控制分数线30分者奖6000元。

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酒店管理专业：
就业方向：毕业生后可在饭店、酒店、宾馆从事酒店管理及餐饮、客房服务等工作。具有较强的汉语和外语口语表达能力，熟悉旅游市场基本情况和相关政策法规，并能运用计算机进行现代管理的高等应用型专门技术人才，掌握旅游服务管理和现代酒店管理的基本理论和基本技能。能适应社会主义市场经济需要的，文理兼招专业，掌握本专业所必须的文化基础知识、专业知识和熟练的职业技能，具有全面素质和综合职业能力，学制三年，学费4500元/年培养目标：本专业培养德、智、体全面发展。职业技能证书课程：前厅客房服务与管理、餐饮企业管理与运作。主修课程：前厅客房服务与管理、餐饮企业管理与运作、酒店财务管理、饭店英语、酒店营……

人力资源管理专业：
通晓劳动经济管理、绩效考评、薪酬管理等专业知识，人力资源管理培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，具有分析或解决人力资源管理问题的基本能力，德、智、体、美全面发展，掌握一定的经济、法律、管理知识和计算机应用、社会交流沟通等技能，能熟练应用所学知识从事人力资源管理实务、文秘、档案管理、职业指导等方面工作的技术应用型、复合型高级专门人才。主干课程：人力资源管理基础、人力资源规划、薪酬福利管理、绩效管理、人员招聘与配置、人员培训与开发、劳动人事法规、办公自动化、应用文写作、组织行为学、实践教学等。……

酒店管理专业：
能胜任酒店（涉外）及相关商务活动的中基层管理、高级服务管理与服务工作的高等技术应用型人才，具有集酒店管理、经营开发、人力资源等管理知识和服务操作技能及外语应用能力为一体，培养目标：本专业培养适应酒店（涉外）和旅游产业发展需要、以酒店（涉外）管理理论为基础。主干课程：酒店经营与管理、酒店英语（外教口语）、酒店人力资源管理、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、酒吧服务与管理、客房服务与管理、涉外礼仪与形体训练、插花、茶艺等。……