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应用英语专业：
可以从事党政机关、事业单位、国企、非公有制企业（外资企业、合资企业、三资企业、私企等）的文秘工作，主要课程：实用英语语音、基础英语、高级英语、听力、语法、泛读、会话、翻译、写作、英美文化入门、英美概况、办公自动化、公文写作与处理、计算机应用基础、酒店职业英语等就业方向：本专业毕业生就业范围极广，以及各类外向型企事业单位的译员、情报资料员、秘书、酒店高级服务人员、本专业学生具有较宽的就业渠道。培养目标：该专业以培养复合型与应用型外语人才为指导思想，能把基础知识运用到生产、教育、管理、服务第一线的高素质、高技能的应用型人才，培养具有扎实的英语语言基础和较强的英语听说应用能力及广博的文化知识，……


食品加工技术专业：
主干课程与主要实践环节：食品化学、食品生物学、食品微生物学、动物解剖、药物残留检测、肉品卫生与质量管理、肉与肉制品卫生检测技术、肉品生产工艺、食品标准与法规等核心课程；主要实践环节有课堂实验实训、校内集中实训、校外分散实训、顶岗实训及学生毕业设计等。 就业方向：毕业生可在肉品联合加工企业、动物屠宰企业、肉品卫生监督部门从事肉品加工、肉与肉制品卫生检验、肉与肉制品包装、肉品机械设备使用与维护、肉与肉制品营销和生产管理等工作。从事果蔬加工，果蔬、果酒、软饮料质量检验，（果蔬饮料加工与检测）培养目标：培养具有果蔬加工与检测基本知识和基本技能，果蔬机械设备使用与维护，果蔬产品市场……


焊接技术及自动化专业：
焊接生产技术管理工作。焊接夹具设计工作。焊接工艺设计工作。具有扎实的焊接操作、焊接工艺、设备及结构和焊接生产管理方面的专业知识和技能高级技术应用型人才，培养方向：掌握自动化及智能化焊接技术的知识与技能。主干课程：工程力学、工程制图、电工技术、机械基础、焊接原理、焊接方法与设备、焊接结构、焊按生产检验、焊接安全技术、自动检测技术就业方向：从事焊接加工操作工作。焊接质量检测工作。……


机械制造与自动化专业：
机械制造与自动化专科专业 本专业培养具有较高的综合素质和工程技术应用能力的高级专门人才。 本专业学制三年，主要课程有机械制图、工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、微机原理与接口技术、工程材料与热加工、液压与气压传动、机床数控技术、机床电气控制与PLC、CAD/CAM技术、机械制造技术基础等。学生毕业后可从事机械行业的生产、管理及经营等方面的工作。主要实践教学环节有金工实习、生产实习、电工实习、制图测绘、计算机绘图、机械设计课程设计、数控机床操作与训练、机械制造技术课程设计、毕业实践等。……